Tiệc Tại Nhà

Gà hấp đậu hũ non

Tổ chức tiệc thôi nôi cho bé trong những ngày hè nóng bức, những món ăn chọn trong buổi tiệc cũng nên là những món mát như món gà hấp đậu hũ non. Nguyên liệu: 200g thịt ức gà. 100g đậu hũ non. 1/2 củ sắn, 1/2 củ cà rốt, 1 chén sữa tươi, một ít đậu hà lan, dầu mè, đầu hành băm, một ít gừng cắt sợi, 2 cái trứng gà Các gia vị thông thường: muối, tiêu,

Read more

Tôm hấp rau củ

Một món ăn rất hay gặp trong các buổi tiệc thôi nôi không chỉ ngon mà còn nhiều dưỡng chất, đó là món tôm hấp rau củ. Nguyên liệu: 250g tôm đã bóc vỏ. 100g bông cải xanh, 100g bông cải trắng, 100g bắp non, 100g bí đỏ. Một ít thì là, cọng hành trắng, cà rốt băm, hành băm, tỏi băm, bột bắp. Các gia vị thông thường như: muối, tiêu, hạt nêm và sốt mayonnaise. Sơ chế: Với

Read more

Gà hấp cải bẹ xanh

Trong các buổi tiệc thôi nôi, có một món rất ngon và thường được phục vụ trong menu, đó là món gà hấp cải bẹ xanh. Nguyên liệu: 1/2 con gà ta. 15 cọng cải bẹ xanh, 1 trái ớt sừng, một ít ngò rí. Bột năng, dầu mè, dầu hào, thuốc muối. Các gia vị thông thường: muối, tiêu, đường, hạt nêm, nước tương. Sơ chế nguyên liệu: Ớt sừng được cắt lát Với cải bẹ xanh, các bạn cắt bỏ

Read more

chả tôm hấp bông cải Trung Hoa

Dưới đây dịch vụ nấu ăn uy tín tiectainha.vn giới thiệu đến quý vị và các bạn món chả tôm hấp bông cải theo cách làm của người Trung Hoa là một món ăn ngon, hấp dẫn người thưởng thức bởi vị ngọt lịm, bùi bùi của tôm, bông cải xanh giòn thơm và màu sắc vô cùng bắt mắt được bày trí trên đĩa với hình dáng bày trí bắt mắt. Dịch vụ nấu ăn ngon sau đây mời quý

Read more

Gỏi hải sản rau nhút

Món gỏi rất được phục vụ trong khai vị các buổi tiệc thôi nôi. Trong đó, gỏi rau nhút là một sự lựa chọn rất tuyệt vời. Nguyên liệu: 300g rau nhút đã làm sạch. 120g tôm sú, 100g mực. Cần tàu, ớt sừng, rau râm, hành tây, húng lủi. Mắm tôm chua, hành phi, mè rang, ớt băm, tỏi băm. Các gia vị thông thường: muối, đường, bột ngọt, giấm. Cách làm: Với rau nhút bạn phải chọn rau

Read more

Gỏi cá kèo

Các bạn không lạ gì với cá kèo, nhưng món gỏi cá kèo lại rất lạ trong các menu tiệc thôi nôi. Nguyên liệu: 200g cá kèo. 50g rau mầm, 1 trái dưa leo, ớt sừng cắt sợi, húng cây, húng lủi Củ cải trắng cắt lát, hành tím cắt lát, tỏi phi, ớt băm, tỏi băm, mè rang. Các gia vị thông thường: nước mắm, đường, giấm gạo. Sơ chế nguyên liệu: Với củ cải trắng sau khi cắt

Read more

Gỏi bông bí

Một món ăn rất dân dã nhưng không kém phần ngon miệng. Cũng vì thế mà rất hay nằm trong menu các buổi tiệc thôi nôi, đó là món gỏi bông bí. Nguyên liệu: 1/2kg bông bí. 200g thịt bò. Ớt băm, tỏi băm, mè trắng rang, hành phi, rau râm. Các gia vị thông thường: muối, tiêu, đường, hạt nêm và giấm gạo. Sơ chế nguyên liệu: Rau râm được cắt nhỏ. Với bông bí, sau khi mua về

Read more

Soup vịt quay

Một món soup rất lạ mà lại ngon bởi nguyên liệu cũng như mùi vị của món soup này, rất hay thấy trong các buổi tiệc thôi nôi. Đó là món soup vịt quay. Nguyên liệu: 300g vịt quay. 50g măng vàng, 50g cà rốt, 1 miếng đậu hũ non. Một ít ngò rí, dầu mè, bột năng pha loãng Các gia vị thông thường: muối, tiêu, đường, hạt nêm, nước tương và giấm gạo. Cách làm: Sơ chế nguyên

Read more

Soup trân châu

Soup gần như là món khai vị trong hầu hết các thực đơn của buổi tiệc thôi nôi. Trong đó, soup trân châu là một món soup không chỉ ngon mà còn rất sang trọng. Nguyên liệu: 200g thịt ức gà. 100g xương sườn heo. Một ít ngò rí, ½ củ cà rốt, 100g nấm kim châm, 1 trái ớt sừng. Một ít bột năng, 2 trứng gà, 20g bột báng. Các gia vị thông thường như: tiêu, dầu mè,

Read more

Soup nghêu rong biển

Một món ăn rất mát và ngon lại mang hương vị biển, rất hay nằm trong menu các buổi tiệc thôi nôi. Đó là món soup nghêu rong biển. Nguyên liệu: 1kg nghêu đã luộc lấy phần thịt. 200ml nước luộc nghêu. 10g rong biển, sau đó ngâm cho nở. Một ít đậu hũ non, bột năng, gừng cắt sợi, ngò rí. Các gia vị thông thường:  muối, tiêu, hạt nêm. Cách làm: Sơ chế nguyên liệu: Rong biển được

Read more

Soup hột lựu chay

Trong các buổi tiệc thôi nôi, các bậc cha mẹ cũng thường chọn tiệc chay để phục vụ khách. Trong đó, món soup hột lựu chay thường được chọn trong các buổi tiệc thế này. Nguyên liệu: 50g tàu hũ ki. 1 trái bắp, 50 miếng đậu hũ trắng, 1 củ hành tây, 1 một ít ngò rí 50g củ năng, 50g đậu cove, 50g cà rốt, 50g nấm rơm, 50g su su. Một ít poa-ro phi, dầu mè, 300g bột

Read more

Soup rong biển hải sản

Soup rong biển hải sản là một trong những món khai vị thích hợp cho các buổi tiệc thôi nôi bởi không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe. Nguyên liệu: Một ít rong biển khô. 100g tôm sú, 50g sò điệp. 1 cái trứng gà, 2 nhánh ngò rí, bột ít bột bắp, 600ml nước dùng. Các gia vị thông thường như: muối, đừng, hạt nêm. Cách làm: Sơ chế nguyên liệu: Rong biển sau khi mua về

Read more

Soup trái cây

Gần như trong tất cả các buổi tiệc thôi nôi, món soup trái cây luôn được các bé rất yêu thích cũng bởi không những ngon và sự đẹp mắt của món ăn này. Nguyên liệu: 300g tôm đất. 1 trái táo, 1 trái lê, 4 trái dâu tây. Một ít ngò rí, một ít hành tím băm, bột năng. Các gia vị thông thường: muối, tiêu, dầu ăn và hạt nêm. Cách làm: Sơ chế nguyên liệu: Táo, lê

Read more

Soup nghêu rau củ

Có một món soup có nguồn gốc từ nước ngoài, nhưng khi chế biến theo khẩu vị của người việt thì không kém phần ngon miệng, rất hay thấy trong các buổi tiệc thôi nôi. Đó là món soup nghêu rau củ. Nguyên liệu: 700g nghêu. Một ít thịt ba rọi xông khói. Cà rốt cắt hạt lựu, ớt đà lạt cắt hạt lựu, một ít tiêu, lá thơm, tỏi tây, cần tây cắt khúc nhỏ, cà chua cắt hạt

Read more

Soup cua bắp

Trong các buổi tiệc thôi nôi, món khai vị thường là các món soup. Trong đó, soup cua bắp là một sự lựa chọn tuyệt vời cho buổi tiệc. Nguyên liệu: 200g thịt cua. 2 trái bắp mỹ. Thịt gà dùng để nấu nước dùng, 1 chén nấm đông cô, trứng cút, bột bắp. Các gia vị thông thường gồm: muối, bột ngọt, tiêu, nước mắm Cách làm: Sơ chế nguyên liệu: với nấm đông cô thì các bạn ngâm cho

Read more
1 2 3 4 5 6 27