Tiệc Tại Nhà

Gỏi đu đủ ba khía

Trong các buổi tiệc thôi nôi, cũng hay thấy một món gỏi dân dã nhưng cũng không kém phần ngon miệng. Đó là món gỏi đu đủ ba khía. Nguyên liệu: 300g đu đủ bào sợi. 150g ba khía. Đậu đũa, cà chua, rau húng quế Ớt băm, tỏi băm, hành tím cắt lát, tỏi cắt lát, ớt sừng cắt sợi, đậu phộng rang. Các gia vị thông thường: muối, tiêu, đường, hạt nêm và giấm gạo. Cách làm: Sơ

Read more

Gỏi su hào

Có một món ăn từ su hào không chỉ ngon mà cũng tốt cho sức khỏe, rất hay nằm trong menu của các buổi tiệc thôi nôi. Đó là món gỏi su hào. Nguyên liệu: 1 củ su hào. 200g tôm sú, 1/2 cái tai heo 1/2 củ hành tây, cà rốt, ngò gai, rau râm. Mè rang, tỏi băm, ớt băm, hành tím phi. Các gia vị thông thường: nước mắm, muối, đường, giấm gạo. Cách làm: Sơ chế

Read more

Gỏi miến thịt băm

Một món gỏi trong các buổi tiệc thôi nôi nhưng đặc trưng của miền bắc, đó là món gỏi miến thịt băm. Nguyên liệu: 120g miến đậu xanh. 100g thịt nạc xay. ½ củ cà rốt, cần tàu, hành tím, húng lủi, ngò rí, ớt, nước cốt chanh. Các gia vị thông thường: đường, dầu ăn, hạt nêm và giấm gạo. Cách làm: Sơ chế nguyên liệu: Cần tàu được cắt khúc vừa ăn, hành tím thì cắt thành những

Read more

Gà xào chua ngọt

Một món ăn ngon và lạ miệng từ gà mà rất hay thấy trong các buổi tiệc thôi nôi. Đó là món gà xào chua ngọt. Nguyên liệu: 400g thịt má đùi gà. Bắp non, ớt chuông, hành tây, đậu Hà Lan, hành ngò. Ớt băm, tỏi băm, gừng băm, gừng cắt sợi, dầu hào, hạt điều rang Các gia vị thông thường: dầu ăn, hạt nêm và giấm gạo. Cách làm: Sơ chế nguyên liệu: cắt bắp non thành

Read more

Gỏi cá hấp kiểu nhật

Mỗi đất nước có nét ẩm thực khác nhau. Bởi hương vị của món gỏi cá hấp kiểu nhật mà món này đã và đang rất hay xuất hiện trong các buổi tiệc thôi nôi của người việt nam. Nguyên liệu: Cá basa. Rau tần ô, củ cải trắng, hành lá, ớt. Các gia vị gồm: tiêu, đường, hạt nêm, giấm gạo và nước tương. Cách làm: Sơ chế nguyên liệu: rau tần ô sau khi mua về thì rửa

Read more

Gỏi chân gà tôm chua

Một món gỏi rất lạ bởi thành phần cũng như cách làm nhưng lại rất ngon trong các buổi tiệc thôi nôi. Đó là món gỏi chân gà tôm chua. Nguyên liệu: 300g chân gà rút xương. 100g mắm tôm chua. Dưa leo, tỏi, ớt hiểm, ớt sừng, cần tàu. Hành tím bào, húng lủi, sả bào, mè trắng rang giã nhuyễn. Các gia vị thông thường gồm: nước mắm, đường, giấm gạo. Cách làm: Sơ chế nguyên liệu: ớt

Read more

Gỏi đu đủ thịt bò áp chảo

Trong các buổi tiệc thôi nôi, có một món gỏi rất dân dã nhưng không vì thế mà kém phần ngon miệng. Đó là món gỏi đu đủ thịt bò áp chảo. Nguyên liệu: 250g đu đủ bào sợi. 200g thịt bò phi lê. Ớt sừng cắt sợi cà rốt cắt sợi, ớt sừng băm, tỏi băm, hành tím phi, đậu phộng rang Dưa leo, cần tàu, húng lủi, tương ớt, ớt bột khô, giấm gạo. Các loại gia vị

Read more

hướng dẫn làm trai hấp gừng

Hương vị thơm ngon của món trai hấp sẽ khiến cả nhà của bạn thích thú và bây giờ hãy cùng dịch vụ nấu ăn xuống bếp nhé! Nguyên liệu để làm món này: – 1 kg trai loại vừa – Thịt lợn: 200 gr – Hành hoa – Lá gừng tươi: (25 lá) – Mộc nhĩ: 6 tai – Hành, gừng, tỏi, ớt. – Dầu ăn, bột canh và một số gia vị khác. Cách làm dưới sự hướng dẫn

Read more

Chuẩn bị lễ đầy tháng cho bé yêu

Thủ tục làm lễ đầy tháng cho con Lễ đầy tháng là một trong nhiều nghi lễ gắn liền với cuộc đời của mỗi con người. Đây là nghi lễ mà qua đó không chỉ khẳng định sự hiện hữu của một con người – một thành viên mới trong xã hội, mà còn khẳng định vai trò của gia đình và xã hội đối với thành viên mới, thế hệ mới. Trẻ sinh đúng tháng phải làm lễ cúng

Read more
1 2 3