Tiệc Tại Nhà

Soup thập cẩm

Trong các buổi tiệc thôi nôi, thường không thể thiếu món soup để khai vị. Trong đó, món soup thập cẩm là một sự lựa chọn tuyệt vời. Nguyên liệu: 200g xương sườn heo. 100g tôm tươi. 50g đậu hũ non, 50g đậu hà lan, 50g cà rốt, 50g khoai tây. Trứng gà, hành lá, ngò rí, ớt hiểm, dầu mè, dầu ăn, bột năng. Các gia vị thông thường: tiêu, đường, hạt nêm, nước tương. Cách làm: Sơ chế nguyên liệu: lấy

Read more

Khoai tây viên chiên xù

Trong các buổi tiệc thôi nôi, tất nhiên là phải có một món riêng dành cho các bé rồi. Trong đó, khoai tây chiên xù là một món được các bé rất thích. Nguyên liệu: 3 củ khoai tây. 80g thịt băm. Hành tây, bột mì, 2 trứng gà, Tương cà, tỏi băm, bột xù, dầu ăn. Các gia vị thông thường: tiêu, hạt nêm và sốt mayonnaise. Cách làm: Sơ chế nguyên liệu: Với khoai tây được cắt thành

Read more

Gỏi rau muống chiên giòn

Một món gỏi trong các buổi tiệc thôi nôi rất dân dã nhưng không kém phần ngon miệng, đó là món gỏi rau muống chiên giòn. Nguyên liệu: 1 con khô cá sặc. 100g rau muống ½ trái xoài keo, ½ củ hành tây, rau răm. Ớt băm, tỏi băm, hành tím bào mỏng, ớt sừng cắt sợi. Các gia vị thông thường: muối, tiêu, đường, bột ngọt và bột chiên giòn. Cách làm: Sơ chế nguyên liệu: với hành

Read more

Gỏi đu đủ ba khía

Trong các buổi tiệc thôi nôi, cũng hay thấy một món gỏi dân dã nhưng cũng không kém phần ngon miệng. Đó là món gỏi đu đủ ba khía. Nguyên liệu: 300g đu đủ bào sợi. 150g ba khía. Đậu đũa, cà chua, rau húng quế Ớt băm, tỏi băm, hành tím cắt lát, tỏi cắt lát, ớt sừng cắt sợi, đậu phộng rang. Các gia vị thông thường: muối, tiêu, đường, hạt nêm và giấm gạo. Cách làm: Sơ

Read more

Gỏi su hào

Có một món ăn từ su hào không chỉ ngon mà cũng tốt cho sức khỏe, rất hay nằm trong menu của các buổi tiệc thôi nôi. Đó là món gỏi su hào. Nguyên liệu: 1 củ su hào. 200g tôm sú, 1/2 cái tai heo 1/2 củ hành tây, cà rốt, ngò gai, rau râm. Mè rang, tỏi băm, ớt băm, hành tím phi. Các gia vị thông thường: nước mắm, muối, đường, giấm gạo. Cách làm: Sơ chế

Read more

Gỏi miến thịt băm

Một món gỏi trong các buổi tiệc thôi nôi nhưng đặc trưng của miền bắc, đó là món gỏi miến thịt băm. Nguyên liệu: 120g miến đậu xanh. 100g thịt nạc xay. ½ củ cà rốt, cần tàu, hành tím, húng lủi, ngò rí, ớt, nước cốt chanh. Các gia vị thông thường: đường, dầu ăn, hạt nêm và giấm gạo. Cách làm: Sơ chế nguyên liệu: Cần tàu được cắt khúc vừa ăn, hành tím thì cắt thành những

Read more

Gà xào chua ngọt

Một món ăn ngon và lạ miệng từ gà mà rất hay thấy trong các buổi tiệc thôi nôi. Đó là món gà xào chua ngọt. Nguyên liệu: 400g thịt má đùi gà. Bắp non, ớt chuông, hành tây, đậu Hà Lan, hành ngò. Ớt băm, tỏi băm, gừng băm, gừng cắt sợi, dầu hào, hạt điều rang Các gia vị thông thường: dầu ăn, hạt nêm và giấm gạo. Cách làm: Sơ chế nguyên liệu: cắt bắp non thành

Read more

Gỏi cá hấp kiểu nhật

Mỗi đất nước có nét ẩm thực khác nhau. Bởi hương vị của món gỏi cá hấp kiểu nhật mà món này đã và đang rất hay xuất hiện trong các buổi tiệc thôi nôi của người việt nam. Nguyên liệu: Cá basa. Rau tần ô, củ cải trắng, hành lá, ớt. Các gia vị gồm: tiêu, đường, hạt nêm, giấm gạo và nước tương. Cách làm: Sơ chế nguyên liệu: rau tần ô sau khi mua về thì rửa

Read more

Gỏi chân gà tôm chua

Một món gỏi rất lạ bởi thành phần cũng như cách làm nhưng lại rất ngon trong các buổi tiệc thôi nôi. Đó là món gỏi chân gà tôm chua. Nguyên liệu: 300g chân gà rút xương. 100g mắm tôm chua. Dưa leo, tỏi, ớt hiểm, ớt sừng, cần tàu. Hành tím bào, húng lủi, sả bào, mè trắng rang giã nhuyễn. Các gia vị thông thường gồm: nước mắm, đường, giấm gạo. Cách làm: Sơ chế nguyên liệu: ớt

Read more

Gỏi đu đủ thịt bò áp chảo

Trong các buổi tiệc thôi nôi, có một món gỏi rất dân dã nhưng không vì thế mà kém phần ngon miệng. Đó là món gỏi đu đủ thịt bò áp chảo. Nguyên liệu: 250g đu đủ bào sợi. 200g thịt bò phi lê. Ớt sừng cắt sợi cà rốt cắt sợi, ớt sừng băm, tỏi băm, hành tím phi, đậu phộng rang Dưa leo, cần tàu, húng lủi, tương ớt, ớt bột khô, giấm gạo. Các loại gia vị

Read more

Gỏi củ kiệu

Không chỉ trong những ngày tết, mà trong những buổi tiệc thôi nôi cũng hay có món gỏi làm từ củ kiệu. Đó là món gỏi củ kiệu. Nguyên liệu: 100g củ kiệu. 50g khô bò. Dưa leo, cà rốt, húng lủi, Hành phi, tỏi phi, tỏi băm, đậu phộng rang, ớt cắt sợi, giấm gạo Các gia vị thông thường: muối, tiêu, đường Cách làm: Sơ chế nguyên liệu: với dưa leo thì bỏ ruột và cắt thanh vừa

Read more

hướng dẫn làm trai hấp gừng

Hương vị thơm ngon của món trai hấp sẽ khiến cả nhà của bạn thích thú và bây giờ hãy cùng dịch vụ nấu ăn xuống bếp nhé! Nguyên liệu để làm món này: – 1 kg trai loại vừa – Thịt lợn: 200 gr – Hành hoa – Lá gừng tươi: (25 lá) – Mộc nhĩ: 6 tai – Hành, gừng, tỏi, ớt. – Dầu ăn, bột canh và một số gia vị khác. Cách làm dưới sự hướng dẫn

Read more

hướng dẫn nấu miến với thịt viên

Một món ăn nhìn bắt mắt và hấp dẫn, miến nấu với thịt viên là một món ăn nhìn trông có vẻ quen thuộc, thế nhưng dịch vụ nấu ăn tiectainha.vn nghĩ rằng nó rất hiếm khi được làm tại nhà, bởi vì món này không phải dễ làm, và không phải ai cũng làm được Nào hãy cùng chuẩn bị xuống bếp cùng với dịch vụ nấu ăn tiectainha.vn làm món này nhé! Đầu tiên là phần chuẩn bị

Read more

Gỏi sò huyết nấm tuyết

Sò huyết là một thực phẩm rất ngon và bổ dưỡng. Vì thế gỏi sò huyết nấm tuyết rất hay nằm trong thực đơn của các buổi tiệc thôi nôi. Nguyên liệu: 800g sò huyết. 80g nấm tuyết đã được ngâm mềm. 100g củ hành tím, ớt sừng, một miếng gừng Rau húng lủi, mè trắng rang, tỏi ớt băm, nước cốt chanh, nước mắm tôm chua, sả bào. Một số gia vị thông thường: muối, tiêu, đường, hạt nêm

Read more

Gỏi hải sản phương đông

Một món gỏi khá lạ hơn những món gỏi khác bởi mùi vị cũng như cách làm. Món này cũng hay được phục vụ trong các buổi tiệc thôi nôi, đó là món gỏi hải sản phương đông.   Nguyên liệu: Tôm, mực, phi lê cá basa, sò điệp. Đu đủ vừa chín tới, húng lủi, ớt, thì là, bông hẹ, ngò, hành lá. Dầu salad, tỏi băm, hành tím băm, gừng cắt lát, tương ớt, dầu mè. Các gia

Read more

Gỏi nấm

Không chỉ tốt cho sức khỏe, các món ăn từ nấm cũng rất ngon. Vì thế mà món gỏi nấm rất hay có trong menu các buổi tiệc thôi nôi. Nguyên liệu: 100g phi lê cá lóc. Nấm kim châm, nấm linh chi trắng Ớt sừng cắt sợi, rau xà lách, rau râm, hành tây, hạt điều giã nhỏ, bắp luộc, ớt băm, hành phi. Bột chiên giòn, dầu ăn. Các gia vị thông thường: muối, đường, dầu ăn, giấm

Read more
1 2 3 4